今回ご紹介するのは新綱島の「珈琲紅茶専門店カルディ」です。 綱島には新旧いろいろなカフェがありますが、今回のお店は創業が1982年、なんと42年もの間地元の人に愛されてきた老舗喫茶店です。マスターが1人で切り盛りし、本格...

『旭区のおいしいもの』に認定される、「あさひの逸品」。そのあさひの逸品をまとめた冊子に目を通すと、気になるお店を発見しました。 認定されているのは、アップルパイ。なんでも国産バター100％のパイ生地に、独自製法で煮たりん...