1年の前半は、新年会に始まり、成人式、春の送別会・歓迎会、新入学に新社会人、3月・5月の節句と、宴会やパーティが目白押しですよね。
家族や親せきはもちろん、趣味の会や仲良しグループでも、せっかく集まるならおいしい食事を楽しみたいものです。
横浜といえば中華街。今回ご紹介するのは、中華街を中心に神奈川県内だけでなく、東京や大阪、福岡などに展開する、上海料理の総合中華料理がおいしいお店「梅蘭キュービックプラザ新横浜店」です。
新横浜駅に直結！駅ビル内でアクセス便利
お店に訪れたのは1月のはじめ頃。趣味の太極拳クラブの新年会でした。中華といえばまちなかのラーメン屋という私には、少しリッチな中華料理店と聞いてすっかりワクワクしていました。
お店は、新横浜駅の真上にある駅ビル、キュービックプラザ新横浜の中にあります。冷たい冬の風にあたることもなく、クラブのメンバーは無事全員到着しました。2階のエントランスからエレベーターを使って10階まで上がると、大きな吹き抜けがあり、思わず見上げてしまいました。
吹き抜けを過ぎた右側に、お店の入口が見えてきます。ちょうどディナータイムが始まる頃だったので、次から次へとお客様が入っていきます。
私の太極拳クラブは、一番若くて50代、一番年上は90代という幅広い世代の女性が集まっています。駅から歩かず、雨風にもあたらず、エレベーターで移動できるというのは、本当に便利です。ご年配の方だけでなく、お子さんのいる方、ベビーカーを使う方にもうれしい立地です。
名物やきそばや、ディナーコースやセットから選べる
梅蘭といえば「名物 梅蘭焼きそば」でご存じの方も多いと思います。あんかけ焼きそばの上下がひっくり返った、おどろきの焼きそばです。見た目にインパクトも大きいですが、中からトロトロの中華あんがでてきて、絡めながらいただくのは本当においしいです。
この日は20名近くの宴会ということで、コース料理を注文しました。「松コース」です。通常なら名物の焼きそばがついてきますが、取り分けしやすい炒飯に変更可能とのことです。もちろん、1品から注文できるディナーセットもあります。
店内に入ると、テーブル席が並び、左側に宴会スペースがあります。奥はガラス張りの一面です。日が暮れて景色は見えなかったのですが、昼間ならよく見えると思います。
お腹もココロも大満足！ボリューム満点の本格中華コース
宴会スペースには、中央に廻る丸い台が置かれた円卓が2つあり、10名ずつ座ることができました。メンバー全員が着席し、さっそく飲み物を注文しました。非接触のシステムで、スマートフォンから注文できるものです。
「そろそろお料理をお持ちしますか？」というお店の方からの案内で、いよいよディナーコースが始まりました。
最初は、三種冷菜の盛り合わせです。クラゲの和え物、鶏肉の蒸し物、叉焼です。
続いて、海老のチリソース炒めがやってきました。このトロトロのチリソース、家ではなかなか思い切って作れないですよね。海老の火の通り方も絶妙で、ほどよいプリプリ感があってやわらかい歯ごたえです。
料理がどんどんやってきます。2種類の揚げ物です。1つは春巻、1つは揚げシューマイです。揚げたてのアツアツで運ばれてきました。パリパリの皮が本当においしいです。このパリパリ感も家ではできないなあ、と思いました。さすが専門店の味はちがいます。
鶏肉とカシューナッツ炒めがやってきました。カシューナッツの甘さと香ばしさが引き立つ1品です。野菜もたっぷり入っています。
白い湯気を立ちのぼらせながら、大きなせいろがやってきました。中には蒸したての焼売と小籠包が入っていました。焼売にはびっちりと肉が詰まっていて、小籠包には肉汁がたっぷりです。ふーふー、と息を吹きかけて冷ましながらいただきました。
そろそろお腹がいっぱいになってきたな、と思っていたら、大盛りの炒飯が到着しました。醤油を焦がした食欲をそそる香りが広がります。周りを見るとメンバーの皆さんもお腹いっぱい、という表情をしつつも、次々と炒飯を取り分けていきます。
おいしそうなものを目の前にすると、別腹ができるものなのですね！私もしっかり取り分けて、いただきました。
食事の合間に、蟹肉入りのふかひれスープが配られました。蟹の足肉が丸々1つ入っています。ふかひれのプルプルに、だしの効いたスープ、ボリュームのあるごちそうの間に、少し口を休めさせてくれる、温かい絶品スープでした。
コースの最後は、杏仁豆腐です。油のうま味を活かした中華料理のシメには欠かせないさっぱりスイーツ。これも専門店らしい、しっかり歯ざわりと甘い香りがおいしい一品でした。
おいしい料理を前に会話がはずんで、いつもの太極拳のお稽古では分からないメンバーのすてきな一面を知ることができたり、世代の違いもすっかり忘れて、本当に楽しい時間を過ごせました。
大切な人たちとの楽しいひとときを過ごすのに、ぴったりのお店です。
新横浜にいらしたら、ぜひ行ってみてくださいね！
梅蘭キュービックプラザ新横浜店
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜10Ｆ
アクセス：東急新横浜線・相鉄線「新横浜駅」から直結
営業時間：11:00-23:00（ラストオーダー22:20）
TEL：045-620-6687
定休日：不定休 ※キュービックプラザ新横浜に準ずる。
