スパイシーカレーで夏バテ解消！横浜市泉区の「Chai立場店」

エリア＆駅	神奈川県横浜市泉区中田北相鉄いずみ野線いずみ中央駅
カテゴリー	アジア料理グルメ

「猛烈な暑さ」を超え、「危険な暑さ」という表現が使われる昨今。
この日も例外でなく、もの凄い日差し。じっとしていても汗だくになります。

もう少しでお昼。こんな暑い日にはカレーが食べたくなります。
今回は立場の交差点近くにある本格的インドカレー店「Chai立場店」を紹介させていただきます。

階段を上がって、店内へ

お店は建物の2階にあり、階段を上がっていくと早速日替わりカレーの看板がありました。
この日は「マッシュルームとチキンのカレー」です。
これはラッキー！！両方とも大好物の食材です。
どんどん食欲が湧いてきます。

お店に入ると「いらっしゃい！」と明るい声で店員さんが迎えてくれます。
一人ということもあり、カウンターに案内されました。

平日のお昼前、まだお客さまは少ないようです。
店内は、とても落ち着いた雰囲気です。

奥にも席があります。以前に訪れた際は、ちょうどお昼時で、こちらの席もいっぱいでした。

迷ってしまうほどの豊富なメニュー

さて、久々に来たのでメニューを拝見します。
まずはランチメニューです。

9種類のカレーに、お得なセットメニュー、タンドリーチキンなどのサイドメニューも
あります。
以前食べたチキンカレーやキーマカレー、野菜カレーは絶品でした。
今日は、日替わりの「マッシュルームとチキンのカレー」と決めていましたが…。
ん～、迷ってしまいます。

ナンやライスも種類が豊富です！！
以前来たときは、チーズナンを頼みましたが、これ一枚でもかなりお腹が膨れます。
今日はプレーンライスにしようか？！いつもナンなのでライスもいいかも。

メニューを見ていたら「チキンコフタカレー」と書かれたカレーを見つけました。こちらは新しいメニューでしょうか。

「コフタ」という肉や野菜を使った団子状の料理だそうで、通常カレーソースで煮込んだり、揚げたりするそうです。
豊富なスパイスと風味が特徴でインド料理の中でも人気のある一品だとか。
インド料理に関して、ちょっと勉強不足でした。

おっとこちらは「くるみナン」ですか？！
くるみの独特の香ばしい風味と柔らかいナンは、絶妙にマッチするはずです。
想像しただけでもクセになりそうな予感がします。

こちらは「レディースランチセット」。

写真を見ると、結構ボリュームがあるように見えます。
ちなみに男性もOKだそうです。

いろいろと迷いましたが…やはり予定通り「マッシュルームとチキンのカレー」を頼むことにしました。

なぜ熱い夏にカレーを食べたくなるのか、本当に不思議です。
カレーが来るまで時間がありましたので、調べてみることにしました。

カレーに入っているスパイスは、薬用の成分があって整腸や消化促進、食欲増進などの効能があり、夏バテで疲れている内臓を活性化してくれるそうです。

今まで効能なんて気にせずに食べていましたが、疲れた身体が欲していたんですね。無性に食べたくなる理由がわかりました。

待ってました！カレーの到着です！！

そうこうしているうちに「マッシュルームとチキンのカレー」が来ました。
ワーッ！食欲がそそられます！！

にんじんドレッシングがかかったサラダも最高！！涼し気なこのサクサク感がたまりません♪泉区産の野菜も使われているようです。

さてと、次はカレー。
まずは大きなチキンをいただきます！

柔らかいチキンにスパイシーなカレーが奥まで溶け込んでいて、とても味わい深い。
ここのカレーは、少し甘味もあって濃厚。
大好きなチキンにとてもマッチしています。

よくあるインドカレーのお店では、スパイスの量を控えめにしているそうですが、ここChaiでは日本人にもスパイスの良さをわかっていただくため、本場と変わらないスパイスの量を使っているとのこと。
お客さまにヒアリングしながら、試行錯誤を繰り返して、日本人に合う味に仕上げたとか。
おいしい味を追求する、その姿勢に脱帽です。

好物のマッシュルームも出てきました。