横浜市泉区の創作和食/古民家カフェ「猪之鼻庭」で創作和食と静けさに包まれる

相鉄いずみ野線「緑園都市駅」「弥生台駅」から徒歩約20分。
三ツ境方面へ抜ける道の途中に現れる古民家。
ここが知る人ぞ知る創作和食のお店「猪之鼻庭(いのはなてい)」です。

自然に囲まれた立地、こだわりのコース料理、そして懐かしさとぬくもりに包まれた店内。
店の前には大きな駐車場があり、車でのアクセスにも便利です。

古民家で過ごす、やさしい時間

明治42年(1909年)築の古民家猪之鼻庭は、大切な人と大切な時間をゆったりと過ごせる空間です。

店の理念は「人々の生活に彩りと心躍る瞬間を生み出す」こと。
その言葉通り、暖簾をくぐった瞬間から、まさにわくわくが止まりません。

築100年以上の古民家をつかった店内には、出汁が香り、人との対話やジャズの音色が響きます。

オーナーのこだわりは、ただのお食事処ではなく、記憶に残る時間を提供できる場でありたいという想い。
“ハレの日”をプロデュースしてきた経験を活かし、和の空間を活かした寛ぎの時間をつくります

鰹と昆布の合わせ出汁が織りなす、やさしい和のコース

猪之鼻庭は、ランチもディナーも予約制。和のコース料理で提供されます。
厳選食材が使われ、そして、丁寧にひいた鰹と昆布の合わせ出汁。
出汁のうまみが食材にやさしく染み込み、ひと口ごとに心がほどけていきます。

献立は季節の素材を活かした先付3種にお造りやメイン、季節の素材を使った土鍋ご飯を提供しています。数豊富でありながら、すべてが軽やか。
食後には甘味と緑茶で、最後まで心を整えてくれます。

小学生以下のお子様メニューもあるので、ご家族での大切なひと時にもおすすめ。
塩出汁煮込みハンバーグは、お子様の目の前でかつお節を削ってくれるそうです。

静かに語り合える夜の顔

夜の猪之鼻庭は、柔らかな照明が灯る、しっとりとした大人の空間。
個室では他のお客様を気にせず、静かな時間をお楽しみいただけます。

コース内容は9品~10品と、こちらも品数豊富。おもてなしや特別な集まり、接待にもご利用いただくことも増え、幅広い世代の方の集まりに好評です。

ゆっくりと会話を交わしながら、ぜいたくな時間を過ごす――そんな夜に寄り添ってくれる場所です。

記念日やお祝いに寄り添う、特別な時間のご提案

猪之鼻庭は、特別な日にもぴったりの場所。
誕生日や結婚記念日、初誕生日、お食い初め、七五三、成人式、還暦祝いなど、人生の節目を丁寧に演出する、ハレの日プランが用意されています。

メッセージプレートは、和の猪之鼻庭のこだわりで、あえて日本語で書かれています(内容は事前にご相談くださいとのこと)。相手の喜ぶ顔が目に浮かびますね。

ご婚礼をはじめとするハレの日のご利用には、プロカメラマンによる写真撮影や会場装花もおすすめ。お祝いのコース料理は特別な1日を彩ります。

お部屋から庭を眺めながら、大切な人たちとすごす大切な時間――それはきっと、一生の思い出になることでしょう。

アフタヌーンティータイムはいかがですか

14時からのカフェタイムは予約不要でふらりと立ち寄れます。古民家で過ごす午後のひとときはお一人様時間にもお友達との時間にもぴったり。人気はご予約のアフタヌーンティーだそうです。コーヒー豆のエピソードはスタッフさんにきいてみてください。
店名にちなんだ猪最中は、ご注文後に自家製あんこを詰めるので、皮のぱりぱり感が味わえます。

庭を望む個室空間で、特別なひとときを

奥には6名用の個室が4部屋。
仕切りを外せば、最大24名までの会食や集まりにも対応可能です。

障子越しにやわらかく差し込む自然光。
窓の向こうに広がる庭の緑、鳥のさえずり。
その静けさとやさしさに、訪れた人は思わず深呼吸したくなるはず。

最近では、パソコンを持ち込んで、リモートワークに活用する方の姿も見られるそう。
庭を眺めながら集中できる静かな個室は、文豪気分に浸れるワークスペースですね。

訪れる人それぞれが、自分だけの特別な時間を過ごせる。
それが、猪之鼻庭の個室の魅力です。

縁側から望む、四季の“庭”

猪之鼻庭という名前のとおり、このお店のもうひとつの主役は、縁側から眺める庭。
しだれ梅、金木犀、もみじ、季節ごとの草花と木漏れ日。
ゆるやかな時間の中で、深呼吸したくなる場所。

鯉の泳ぐ大きな池が広がる庭を備え、シンボルの赤い傘の下で撮影も定番です。
庭を眺めながら、ただお茶を飲む――ぜいたくな時間が流れます。

「猪之鼻庭」を守る、新しい挑戦

「本当に大切な人と大切な時間を過ごしていただきたいです」という、オーナーの言葉どおり、ゆったりとした時間が流れる場所、それが猪之鼻庭です。
スタッフ全員で意見を出し合って、お客様の満足を追求しているとのこと。

忙しい日々のなかで、ちょっと立ち止まりたくなったとき。
大切な人と、静かに語り合いたいとき。
猪之鼻庭は、そんな時間に寄り添ってくれる場所です。

日本らしさに新しさも加えたお料理、時を重ねたぬくもりの空間、ゆったり流れる時間。
相鉄線沿線の暮らしがちょっと好きになる、そんな古民家です。

創作和食/古民家カフェ 猪之鼻庭(いのはなてい)
住所:神奈川県横浜市泉区新橋町1873
アクセス:相鉄いずみ野線「緑園都市駅」「弥生台駅」から徒歩約20分
TEL:045‐382‐9383
営業時間:ランチ11:30-14:00 カフェ14:00-16:30 ディナー 17:00-22:00
定休日:なし
駐車場:あり

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。