クラフトビールと地域密着の特製ハンバーガーが味わえる♪旭区白根「Tsuru Valley」

鶴ヶ峰駅の北側に位置する旭区白根。
最近その白根に、クラフトビールが楽しめる地域密着のハンバーガー店がオープンしたと話題になっています。

今回紹介するのは、Tsuru Valley(つるバレー)。

行ってみると、“白根のおいしいもの“の魅力が存分に発揮されたオリジナルハンバーガーが味わえました!

それでは、詳しく紹介します。

まるで海外のビーチ!?白根のつるバレー

つるバレーがあるのは、鶴ヶ峰駅から車で約10分の場所。
バスの場合は、「白根小学校前」バス停で下車すると便利です。

白根通りの交差点を中堀川プロムナード方面に曲がると、すぐにお店が見えてきました。

壁にはまるで海外のビーチのような、陽気なデザインが描かれています。

水色の看板もラフな感じで、初めてでも気軽に入れそうな雰囲気です♪

開放的でくつろげる店内

この日は13時すぎ、ゆっくりめのランチタイムに友人とふたりで訪問しました。
店内に入るとゆるい洋楽が流れており、力を抜いてゆったりと過ごせる空間が広がっています。

入り口すぐの場所には、ひとりでも来店しやすそうなカウンター。

奥には、テーブル席があります。

店内はアンティーク調の白い壁がオシャレ。キッチン向かいの淡いブルーの壁が、良いアクセントカラーになっています。

来店時には女性グループが2組、またカウンターには男性の方もいらっしゃいました。

地元の人気店の素材を使ったオリジナルハンバーガーが魅力

それでは席に着いて、さっそくメニューを見ていきましょう。

つるバレーと言えば、やっぱりハンバーガー!

どれもボリュームたっぷりでおいしそうです。

お子さんにはアイス付きのキッズプレートがありました。

メニューの表紙には、「肉のきよし」A5ランク和牛「越路」玄米パンを使用、とあります。

「肉のきよし」「越路」といえば、どちらもつるバレーの近くにある、白根では知らない人はいないほどの有名店。

つるバレーでは、そんな人気の2店のお肉とバンズを使ったオリジナルハンバーガーが食べられるそうなんです。想像するだけでおいしそう!

オーダーしてしばらくすると、キッチンからジュワーという揚げ物の音やお肉のいい香りがしてきます。どんなハンバーガーが登場するのか、とてもワクワクしてきます。

クラフトビールの取り揃えも充実

つるバレーの魅力は、ハンバーガーだけではありません。

実は、種類豊富なクラフトビールも人気のひとつ。
お店には、なんと国産を中心に約40種類のビールが取り揃えられています。

冷蔵庫には、缶や瓶のビールがズラリと並びます。

また、樽生はなんと3種類も楽しめるのだとか。

黒板には、今日のビールがアルコール度数とともに紹介されていました。

この日も「種類がスゴイと聞いて、今日はビールを目当てに来ました!」とお話されているお客さんがいらっしゃいましたよ。

ジューシー!絶品ハンバーガーがおいしい

こちらが、今回注文したチーズバーガーです。

ハンバーガーにはポテトが付いてきます。

さっそくハンバーガーをひとくち食べてみると、越路製玄米パンのふわっとした食感と甘みに、自然と「おいしい!」と言葉が出てきます。

またハンバーグに使用している和牛は、A5ランクの宮崎牛。生でも食べられるという新鮮なものをきよしで手作業で千切りしているそうです。

粗挽きで肉々しさがあふれ、とってもジューシー。

ハンバーガーは、ソースなしのシンプルなもの。これは、素材の味を最大限に生かすため、あえて “ソースなし”になったそうです。

もう、とにかくおいしい!ボリュームたっぷりですが、夏バテしたカラダでもどんどんいけちゃいます。

一緒に頼んだアイスコーヒーは、これまた近くの人気店「珈琲工場&百屋」のもの。ハンバーガーの合間にいただくと、キリッとしてさわやかな飲み口で最高です!

午後ももうひと頑張りできそうな、満足感のあるランチができました。

お子さんもワンちゃん連れもOK。みんなで行きたいお店

改めて、店長の纐纈(こうけつ)さんにお話を伺いました。

店名であるつるバレーには、最寄り駅である鶴ヶ峰の「つる」と絡め、鶴が舞い降り羽を休めて憩う谷間の水辺のように、お客さんが気軽に過ごせる場所になってほしいという想いが込められているそうです。

纐纈さんは鶴ヶ峰のご出身で、数年前は鶴ヶ峰のシェアカフェ「ニコエント」で週1回、クラフトビールとおつまみの販売をおこなっていたとのこと。

コロナ禍を経て、きよしと越路、百屋と地域の有名店の応援を受けて、こちらのつるバレーをオープンされたのだそう。

「どのお店も本当にステキなお店なんです。白根にはお子さん連れで行ける飲食店が少ないので、ファミリーで楽しく過ごせるお店になってほしいと思って」と明るくお話してくださいました。

「お子さんも気軽に訪れてくださいね♪」という言葉通り、キッズメニューはもちろん、店内には絵本やキッズチェアも用意されています。

ベビーカーでの来店もOKだそうです!

小さな子どもを連れて行けるお店が増えるのは、子育て世帯には本当にうれしいですね♪

テラス席では、ワンちゃんと一緒に食事を楽しむこともできます。

今後はおつまみやケーキなど、デザートのメニューも増やしていきたいとのお話があり、カフェやバルとしての人気もさらに高まりそうです。
近くに住む私としても、今後も目が離せません!

白根に開店したつるバレーは、地元の人気店の素材を生かしたオリジナルハンバーガーが味わえるお店。おいしいコーヒーやクラフトビールも楽しめます。

テイクアウトもできますので、みなさんぜひ足を運んでみてくださいね。

Tsuru Valley
住所:神奈川県横浜市旭区白根5-9-11
アクセス:相鉄線「鶴ヶ峰駅」から車で約10分、または相鉄バス「白根小学校前」バス停から徒歩約2分
TEL:045-517-7732
営業時間:11:30-15:00、17:30-21:00
定休日:月曜日、第2・第3木曜日

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。