卵はふわふわ、切るとトロトロ……！
新綱島の駅前には、そんな魅力的なオムライスが食べられる専門店「オムライスのひまわり」があります。
「オムレツをお客様自身に切り開いていただく」ことをこだわりとしていて、味だけではなく、体験としても楽しめるお店です。
ふわふわのオムライスを求めて、いざ
新綱島駅の南口から綱島駅方面に渡り、横浜銀行の角を左に曲がると、「オムライスのひまわり」があるビルの看板が見えてきます。
お店の入り口へつながる階段は、ちょっと暗め。最初は「ここで本当に合っているのかな？」と一瞬迷いました。
ですが、看板にしたがって階段をのぼると、すぐ突き当りに落ち着いたやさしい雰囲気の扉があらわれます。
私がお店に伺ったのは、平日の14時ごろ。店内に入った瞬間に感じる、ゆったりとした空気にほっと一息つきます。
やさしさであふれた店内
お昼の忙しさをのり越えたあとだからか、店内はおだやかな雰囲気。流れているBGMのゆるやかさとも相まって、とってもリラックスできる空間が生まれています。
少し間隔を持って置かれた各テーブルには、足元に荷物かごが置いてあります。座席の上に荷物を置かなくて済むのがありがたいです。
また、やわらかいオレンジ系の電灯で照らされた壁には、おすすめのメニューの写真や紹介が貼られています。
席に着く前から「何を食べようかな」と想像がふくらんで、私のお腹がぐるると音を鳴らして主張してきました（笑）。
カウンター席もあり、一人でも入りやすいのもうれしいところ。
そしてもう一つ「おっ！」と思ったのは、交流ノートが置かれているテーブルがあったこと。
ノートの中身を見ると、来店客のみなさんが残したコメントに、一つひとつ丁寧に店主さんからのお返事が書かれていました。
人柄のあたたかさが伝わってきて、幸せな気持ちに。こういうのも、食事の満足感に関係がある気がしています。
注文はよくばりに！
さて、席についたらさっそく注文です。
とろとろオムライスを目当てに来店しましたが、それ以外のおすすめメニューも合わせて楽しめる「よくばりセット」の案内が！迷わずこれを注文しました。
定番でやさしい甘さのケチャップオムライスのほか、サーモンとほうれん草のクリームソース、そして期間限定メニューなど、オムライスの選択肢も豊富。そのほかにリゾットやドリアも選ぶことができます。
私はお肉が食べたい気持ちがあったので、じっくり煮込んだハッシュドビーフオムライスを選びました。
まず出てきたのは、生ハムサラダ。ほどよい塩気のドレッシングと生ハムがシャキシャキの新鮮な野菜の上にのっています。
続いて出てきたのは、オムライス。
運ばれてきた瞬間、丸みのあるフォルムに、思わず写真を撮りたくなりました。
あたたかいうちにスパッとナイフを入れるのがコツだそうで、さっそく切り開きチャレンジへ。
初挑戦でしたが、うまく開けました！！
別添えのハッシュドビーフをかけた瞬間、食欲をそそる香りがふわっと広がります。
ハッシュドビーフオムライスはケチャップライスではなく、細かく刻まれたにんじんがおいしい、少しあっさりとしたライスでした。濃厚な旨味とあっさりしたお米がよく絡み合って、絶妙にクセになるおいしさが生まれています。
切るときに集中しすぎて写真を撮り忘れてしまったため、お店のHPからお借りした写真を添えておきます。
みなさんにもぜひ、この快感にチャレンジしてほしい！と思いました。
最後は、お店ですべて手作りしているというこだわりのデザートです。卵のトロトロ感とソースのバランスがまた絶妙で、最後まで飽きることなく食べ進められます。
ちなみに、私はすべてしっかりと完食したのですが、なかなかの満腹感がありました。少食な方は、メインのオムライスをふつうサイズではなくミニサイズで注文するのがいいかもしれません。
席で料理を待っている間や、食べているとき。
キッチンから聞こえてくる調理音や、入口からかすかに響く小さなウィンドチャイムに癒されたり、コミュニケーションノートを読み書きして、会ったこともない人が笑顔で食事をしている様子を想像したり。
そんな時間を過ごして、自然とリラックスできるだけではなく、一人で訪れても人のあたたかさに触れることができる場所だと感じました。
最初は少し入りづらく感じるかもしれませんが、食べ終わる頃には「来てよかった」と思えるはず。味と体験、どちらも楽しみたい方におすすめのお店です。
オムライスのひまわり
住所：神奈川県横浜市港北区綱島西2-1-11 オークラ綱島ビルⅢ 202
アクセス：東急新横浜線「新綱島駅」から徒歩約4分、東急東横線「綱島駅」から徒歩約3分
TEL：045-544-8220
営業時間：ランチタイム 11:00-15:30（ラストオーダー15:00）
ディナータイム 18:00-21:30（ラストオーダー21:00）
テイクアウト 18:00-21:00
※食材が無くなり次第終了となります。
定休日：火曜日
