今回ご紹介したいのは、相鉄線さがみ野駅南口から徒歩約4分のところにある「スター麺一屋」さん。2024年5月にオープンして以来、お店の前を通るたびに気になっていました。
夫が抜け駆けで先にお食事させてもらい「おいしかった！」と言っていたので、今回は私が！ということでおじゃましてきたので、その魅力をたっぷりとご紹介していきます。
お店は南口から出てロータリーを左側（相模大塚方面）に出た通り沿いにあります。赤い看板がよく目立っておりとても分かりやすいと思います。
スターの部分のデザインは、店長さん曰く「スターが付くから横浜DeNAベイスターズにちなんでこの色にした」とのこと。とても親しみやすい店長さんで雰囲気のいいお店です。
レトロな店内で待ち時間もほっこり。副菜サービスも！
以前は居酒屋さんが入っていたところで、お店のいたるところに懐かしさを感じられて癒されます。手前にテーブル席2つ、奥側にL字にカウンター席が5つありました。テーブル席は4人席と2人席があり、いずれもゆったりとしていて家族やお友だちとも広々とお食事ができるかなと思います。
席につくと店長さんが、おしぼりとお冷のピッチャーの他に、紅ショウガと高菜漬けを出してくれました。替え玉やライスを頼む勢としては、こういったサービスもうれしかったりします。
調味料もお酢や胡椒、辣油、ニンニク、七味など一通りあり、味変を楽しめるアイテムが揃っています。
一番人気は焦がし煮干し醤油ラーメン！
メニューは壁に写真付きで貼られており、どれもおいしそうで迷ってしまいました。店長さんにおすすめをお伺いし、一番人気の「焦がし煮干し醤油ラーメン」に決定！
魚粉がキラキラ！煮干しの旨味たっぷりの醤油ラーメン
おぼんにのせられてラーメンが到着しました！魚粉たっぷりでいい香りのするスープに細麺の良い組み合わせ。上に玉ねぎと柚子、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉がトッピングされていて豪華な印象です。ランチタイムではミニライスもサービスで付いてきます（ありがたい！！）。
まずはスープから。少しだけとろみがあるスープで魚粉がキラキラとしていてきれいです。一口飲むと一気に煮干しの旨味が広がります。醤油味がマイルドで甘みと深みがあって一体感も感じられました。たまに柚子の香りが感じられ、爽やかなお味です。麺にスープが程よく絡んで、旨味をたっぷり感じながら食べ進められます。
トッピングも盛りだくさんなので楽しみながら食べ進められました。チャーシューは味がしっかりめでスープに負けていない感じで、とろとろ柔らかくてとてもおいしかったです。サービスのライスと合わせてチャーシュー丼のようにしても抜群でした！
蛤塩ラーメンも気になる！！
私は非常に食いしん坊なのですが、焦がし煮干し醤油ラーメンを食べ終わる頃に、替え玉にしようか、もう一つラーメンを頼もうか…と悩み始めました。店長さんに相談しながら、最初に注文する際に気になっていた「蛤（はまぐり）塩ラーメン」をやっぱりお願いすることにしました！
透き通るような澄んだスープに、こちらも玉ねぎ、青ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉と豪華なトッピングです。スープを一口いただくと、ふんわりと蛤のいい香りがして旨味がたっぷりで体に染みわたるような優しい味わいでした。
麺は先ほどの醤油ラーメンとは違い、やや太麺のつるつるモチモチとした食感で、あっさりとしたスープによく合います。本日2杯目のラーメンでしたが、さっぱりといただける一杯で、完食してしまいました。お店の営業時間が夜は24時までとなっているので、こちらは〆のラーメンとしてもぜひおすすめしたいと思いました。
醤油ラーメンも塩ラーメンも店長さんオリジナルの味で、ここでしか食べられない一杯です。さがみ野でラーメンをお探しの際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
今回はさすがに食べられなかったカツカレーや餃子もとても気になっているので、これは通い詰めるほかありません！明るく気さくな店長さんとのお話もとても楽しく一気にお店のファンになってしまいました。
スター麺一屋
住所：神奈川県海老名市東柏ヶ谷2丁目30-5
アクセス：相鉄本線「さがみ野駅」から徒歩約3分
相鉄本線「相模大塚駅」から徒歩約12分
TEL：046-200-8760
営業時間：【月～金】ランチ11:30-14:30 ディナー17:00-24:00
【土・日】17:00-24:00
定休日：なし
