最近は街から精肉店がかなり減ってしまいましたよね。そんな中、泉区上飯田町にある「村井肉店」さんはお肉や揚げ物がおいしいお肉屋さんとして、地域で有名です。
今回はお店の名物のひとつである揚げ物を購入するため、村井肉店さんへ行ってみました。
地元民に愛される精肉店
村井肉店さんは、上飯田団地の近くにあります。バス停や上飯田ショッピングセンターが並ぶ道路から、北側に1本入った細い道沿いに静かに建っています。
近くには住宅が並んでおり昔から住んでいる人が多いため、地域住民の間でお店の口コミが広がっているようです。私もお店の近所に住むママ友から教えてもらい、何度か足を運んでいます。
お店はご夫婦で営まれています。夫婦仲良くうつっている写真やポスターが店内の壁に飾られており、夫婦二人三脚で頑張っている様子がうかがえます。
揚げ物は銀賞を受賞した名品
店内には量り売りのお肉が並んでいます。訪問時は平日の夕方だったため、売り切れてしまったお肉もあったようです。お店の裏では店主の方が一生懸命、肉を処理している姿が見えました。
お肉の量り売りをしている精肉店は、現在はあまり見かけませんよね。子どもと一緒に村井肉店さんへ行くと、いつも子どもたちは興味深くショーケースの中のお肉を見ています。
店頭の旗にも書かれていた、お店の名物であるやみつきメンチや男シャクコロッケのメニュー。それぞれガチ揚げ（横浜揚げ物No.1決定戦）やガチコロ（横浜コロッケNo.1決定戦）で銀賞を受賞しているそうです。
メンチカツは国産牛豚挽肉100％、コロッケは北海道の羊蹄男シャク100％使用と記載があり、材料にもこだわっているのがわかります。それでいて価格がお手頃なのは、うれしいですね。
揚げ物メニューがかなり豊富で、どれを買おうか悩んでしまいます。
私は今回、夕食のおかずとして、通常サイズのメンチカツを2つと男シャクコロッケを2つ、さらにメニュー表で目に留まった揚げギョーザを1セット購入しました。
これらはすべて、注文してから衣をつけて揚げてくれます。カウンター越しに揚げている姿を見ることができ、ジュージューという揚げ物の音や良い香りが店内に広がっていました。
また、写真左側にあるとおり、土曜と日曜の午後からは自家製のやきとりを販売しています。やきとりも人気のメニューで、予約して購入する方も多いと聞きます。週末の少しぜいたくな食卓やパーティーなどにピッタリですね。
これぞ肉屋のメンチカツ！さらにコロッケも絶品
まずは横浜揚げ物No.1決定戦で銀賞を受賞した、やみつきメンチ。やや粗めのひき肉とともに、透き通った色のみじん切りの玉ねぎが入っています。
食べてみると、ジューシーなお肉の味がしっかり感じられます。塩コショウで味付けされたお肉と、柔らかくて甘い玉ねぎが調和して本当においしいです。表面の衣は油の香りが感じられ、サクッとしていました。
続いて、横浜コロッケNo.1決定戦で銀賞を獲得した男シャクコロッケです。たっぷりのじゃがいもの中に、炒めたひき肉が入っています。
じゃがいもはなめらかにマッシュされており、良い舌触り。ひき肉が少ないかな？と思いましたが、しっかり味付けされたお肉が絶妙なバランスで入っており、素朴なじゃがいもの味を引き立たせてくれます。
そして自家製揚げギョーザは、表面がとてもカリカリしていました。食べてみると、塩コショウがしっかり効いたお肉とシャキシャキの野菜が口いっぱいに広がります。特にニラの風味が強く、ごはんがすすむ一品でした。
これらの揚げ物はしっかりと味付けがされているため、ソースやタレがなくても十分に楽しめる味でした。素材の味をしっかりと感じられ、どれも本当においしいです。
今回は購入しなかった精肉も、きっとおいしいに違いありません。次回はぜひ、精肉も購入してみたいと思います。
村井肉店さんは地域に根付き、地元の人に愛され続けるお肉屋さんです。こだわりの品々を求めて、ぜひお店へ足を運んでみてくださいね。
村井肉店
住所：神奈川県横浜市泉区上飯田町1322-2
アクセス：相鉄いずみ野線「いずみ中央駅」から徒歩約17分
神奈川中央交通バスい06路線「いずみ野駅」→「児童公園前」バス停から徒歩約2分
TEL：045-803-4529
営業時間：10:00-18:30
定休日：月曜・火曜・水曜
駐車場：あり
