二俣川から鶴ヶ峰に向かって、相鉄線に乗車中。
間もなく鶴ヶ峰というところで、進行方向左手の車窓に、鮮やかな赤い日よけとウッド調の壁が目に入ります。
今回紹介するのは、鶴ヶ峰にある老舗精肉店「肉のほどしま」さん。
鶏唐揚げやメンチカツなどのお惣菜がおすすめのお店です。
遠方からもお客さんが訪れる鶴ヶ峰の人気店
肉のほどしまさんがあるのは、鶴ヶ峰駅から徒歩約2分の場所です。
鶴ヶ峰駅北口にある商店街のアーケードをくぐって進み、水道道の横断歩道を渡ります。線路沿いの細い道を道なりに進むと、すぐに見えてきますよ。
赤い日よけと、営業中ののぼりが目印です。
店舗前の細い道は駅へのアクセスにとても便利なので、いつもたくさんの方が行き交っています。
以前、どんなお店なのだろうと調べていたら「鶏唐揚げがとにかくおいしい！遠方なので必ず予約して訪れる」との口コミを発見。その日の夕方に伺ったのですが、鶏唐揚げは残念ながらすでに売り切れでした。
でも、代わりに購入した自家製メンチカツやハムカツがおいしくて、また食べたいなと思っていました。
今回は、事前に鶏唐揚げと自家製メンチカツを予約しての訪問です。
店舗の左端では、3匹のかわいい豚ちゃんが迎えてくれますよ♪
ショーケースに並ぶお肉とお惣菜
赤い日よけの中に入ると、ハツラツとした明るいお母さんと息子さんが、にこやかに迎えてくれます。予約の名前を伝えると、すぐに取り置きしてあった商品を出してくださいました。
ショーケースの左手には、量り売りのお肉やベーコンなどがあります。
眺めていたら炭火焼チャーシューも気になったので、こちらも購入することに。声をかけるとお母さんがお皿ごとケースから出してくださり、3本あったチャーシューをどれにするか決めさせてくれました。
また、ショーケース右手には鶏唐揚げや自家製コロッケなどのおかずがあります。
訪れたのは12時少し前。早くも品薄になっている商品があり、お店の人気のほどがうかがえます。お母さんがお客さんの応対をしながら、どんどん追加の揚げ物をされていました。
ちなみにほどしまさんの商品は、電話で予約することが可能です。当日の予約は15時まで対応しているそう。
15時を過ぎると売り切れ次第終了になるため、「これが食べたい！」と決まっている方は、早めに予約をするのがおすすめです♪
カラッと揚がった唐揚げに感激
今回は、鶏唐揚げ300gに自家製メンチカツ2つ、そして炭火焼チャーシュー1本を購入しました。
まずは楽しみにしていた鶏唐揚げを、ランチにいただきます。
袋から開けてみると、揚げ物ならではのふわっと良い香り。
そして、すごくカラッとしていることに気がつきます。
テイクアウトした唐揚げって、家に帰ると油でべちゃべちゃになっていることがありませんか？今回は、それが全くありません……！
端から端までカリッカリです。
ひとくち食べてみると、衣は見た目通りカリカリで軽い食感。しかし、さらに驚いたのは、なんと中がとっても柔らかいんです！味つけはにんにく醤油のようです。
外はカリカリで、中は柔らかくてジューシー。よく言われる感想ですが、ほどしまさんの鶏唐揚げはそのどちらもが至高のレベルです。これは感激のおいしさ！
娘たちは夕方の晩ご飯時に食べたのですが、購入して半日たっても、まだカラッとした揚げたて感が続いていました。家の唐揚げでは、なかなかこうはいきません。
娘たちも「もっと食べたい！」とすっかり気に入ったようです。
また、平たい形がかわいい自家製メンチカツもおいしくておすすめです。
こちらは塩胡椒がしっかり効いていて、大人好みの味です。
かなりパンチがある味わいなので、ぜひ一度ソースなしでそのまま味わってほしいです。
さらに、炭火焼チャーシューもいただいてみます。今回は1本260gほどでした。
いっけん胡椒がたっぷりかかっていたので辛いかな？と思ったのですが、食べてみると全然辛くありません。
優しい甘さを感じた後、ぎゅっと詰まった肉の旨みが押し寄せます。とてもしっとりしていて、炭火焼の香ばしさも感じられました。
どの商品も、お子さんから高齢の方までファンが多いのが納得の味わいでした！
創業約80年！地域で長年愛されるお店
改めてお話を伺うと、「肉のほどしま」さんは創業して約80年になる老舗なのだそう。現在はお母さんの息子さんが、3代目としてお店を継いでおられます。
また、創業当時は駅に近い、水道道沿いで営業していたのだとか。
現在の店舗では、今日も目の前をガタタンガタタン……と相鉄線が走り抜けていきます。
長年鶴ヶ峰で愛されている「肉のほどしま」さん。
カラッと揚がった鶏唐揚げをはじめ、どのお惣菜も絶品です。
ぜひみなさんも訪れてみてくださいね。
肉のほどしま
住所：神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰1-12
アクセス：相鉄本線「鶴ヶ峰駅」から徒歩約2分
TEL：045-371-1227
営業時間：10:00-17:00（荒天の場合変更あり）
定休日：月曜日、木曜日
