みなさんは、スープカレーはお好きですか？
普通のカレーとはひと味違う、スパイスの効いたさらさらのスープに、大きめのお肉や野菜がゴロゴロ。私は無性に食べたくなるときがあります。
今回ご紹介するのは、本場・札幌のスープカレーを味わえる「らっきょ＆Star」さんです。
古き良き洋食店の雰囲気がただよう名店
らっきょ＆Starさんがあるのは、新綱島駅から徒歩約4分の場所。
新綱島駅の北口を出て綱島街道を横断、そのまま直進し、東急東横線の高架を抜けると、一角にローソンさんがある交差点が出てきます。
その交差点を右折して、しばらく歩くと……
茶色いビルにレトロな雰囲気がただよう白黒のおしゃれな看板が見えてきます。
かわいらしいハロウィンの絵とともに10月のスープカレーを紹介するボードが出ていました。
期間限定メニューにするか、それとも定番にするか、頭の中で天秤が揺れ動く中、入り口の方へと足を運びます。
扉は木のぬくもりがあって落ち着いた雰囲気。
先ほど見た看板と同じテイストのランプがおしゃれです。
居心地の良い店内
さて、いよいよ入店です。
ドアをあけると、ふわっとスパイスの香りに包まれました。
店内には、カウンター席が5つと移動可能な2人がけのテーブル席が全部で9つありました。
暖かみのあるライトに濃い色合いの木製家具、BGMには洋楽が流れており、どこか懐かしさを感じるような居心地の良い空間です。
この日は土曜日。
お昼時は満席になることも多い人気店なので、ピークを避けて16時前にお邪魔しました。
女性の店員さんに「お好きな席にどうぞ」とご案内いただき、2人掛けのテーブル席を利用しました。
カレー・辛さ・ライスを選んで自分好みの一皿に
こちらがグランドメニュー。
どれも魅力的ですが、定番の「US産チキンスープカレー」に期間限定の季節野菜が2種類入った「季節野菜 US産チキンスープカレー」に惹かれます。
季節野菜は「さつまいも」と「れんこん」のよう。より強く惹かれます。
こちらは10月のマンスリーメニュー。
手ごねハンバーグ、ラムロース……心が揺らぎます。
悩んだ末、この日は久々の来店だったので、一度原点回帰しようと思い、定番の「季節野菜 US産チキンスープカレー」に決めました。
どのカレーにするかを決めたら、辛さ、ライスの種類・量を選びます。
まずは辛さから。
メニュー右上には「辛さや体力に自信のある方は6以上の辛さにチャレンジできます」との表記が……。
激辛が得意ではない私は、無難にLEVEL3を選択しました。
大体のお客さんはLEVEL2か3を選ぶそうですが、常連さんの中には、毎回LEVEL100を注文する猛者もいるのだとか！
次にライスを選びましょう。ライスは、白米か玄米ブレンドを選択でき、量もハーフから特大まで自由に選択できます。この日は玄米ブレンドの「中」にしました。
最後に、必要に応じてトッピングとセットメニューを選びます。
この日は、久々の訪問にテンションが上がっていたので、焼きチーズのトッピングとセットメニューも追加することに。
セットメニューでは、スモールグリーンサラダに加え、ラッシー、ソフトドリンク、アイスクリームの中から好きなものを1つ選べます。
エスプレッソ＆クッキーのアイスクリームや期間限定のブラッドオレンジのラッシーにも目移りしつつ、オーソドックスなプレーンのラッシーを選びました。
気が変わらないうちに店員さんを呼び、心に決めた①スープカレーの種類②辛さ③ご飯の種類・量④トッピングとセットメニューを順番に伝え、注文完了です。
ゴロゴロ野菜と骨付きチキン！スパイス香るスープカレーを実食
ほどなくして、セットメニューのスモールグリーンサラダとラッシーが運ばれてきました。
レタスと水菜のシンプルなサラダで、玉ねぎのスライスものっています。ドレッシングも季節ごとに変えているそうで、今回は秋限定のマスタードでした。
レタスと水菜のシャキシャキ食感にドレッシングのほどよい酸味が口に広がり、いっきに食欲がかき立てられます。
ラッシーはお好みでガムシロップを入れてくださいと店員さんにご案内いただいたので、まずはそのまま一口。
クセのないスッキリとした味わいで、スープカレーとの相性も良さそう。
個人的にはもう少し甘くても良いかなと思い、少しずつガムシロップを足して、しっくりくる甘さに調整しました。
このラッシーも自家製とのこと。
お客さんが自分好みの甘さに調整できるようにしている点にも、お店の細やかな配慮を感じます。
そして、ついにメインのスープカレーとライスが運ばれてきました。
玄米ブレンドのライスはこんな見た目。ほんのり茶色く色づいています。
メインのスープカレーは、少し赤みがかった黄金色のスープにゆで卵と大きめにカットした野菜がゴロゴロ。
でも、いま見えている具材はほんの一部。チキンの全貌もよく見えません。
そして、スープの上を覆うように広がる焼きチーズの存在感たるや……。立ちのぼる湯気とともにスパイスの香りが広がり、自然とスプーンに手が伸びます。
スープからいただくと、爽やかなスパイスの香りがスッと鼻を突き抜けた後、じんわりと深いうまみとコクを感じました。
辛さはLEVEL3にしましたが、ほんのり後をひく程度でちょうどいい塩梅。
次は、ライスをスープに浸して一口。
スープ単体で食べるよりも、うまみやコクがより強く感じられます。
これは、とまらない！気の向くままに、ブロッコリー、さつまいも、れんこんを食べすすめていきます。
季節野菜の一つ、れんこん。
表面に少し焦げ目がついており、香ばしさとスパイシーなスープが絶妙にマッチ。シャキシャキ食感がたまりません。
かぼちゃに焼きチーズを絡めてパクリ。かぼちゃ本来の甘みにチーズの濃厚さがプラスされ、背徳感すら感じるおいしさです。
野菜を食べすすめていくと、大きな骨付きチキンがあらわれました。
チキンはスプーンでスッと切れるやわらかさで、トロッとジューシーな味わいです。約2時間、じっくりコトコト煮込むことでこのやわらかさを実現しているそう。
お肉の繊維の間にもしっかりとスープが絡み、ご飯がすすみます。
頬に汗をかきながら一心不乱に食べすすめ、10分ほどでペロッと完食。
骨付きチキンとゆで卵に加え、全部で8種類の野菜が味わえる「季節野菜 US産チキンスープカレー」。大満足の一杯でした。
何度でも訪れたくなる、新綱島の本格スープカレー
食後に、札幌出身の店主さんに少しお話を伺いました。
らっきょ＆Starさんのスープには、厳選した25種類ものスパイスを使用しているそうです。
先ほど食べたときに感じた強いうまみとコク。その正体は、鶏ガラ・豚骨・牛骨からとった出汁にありました。
さらに、カレーに入っている野菜はすべて一度素揚げしているとのこと。野菜に油をまとわせることで、スパイスとの相性がより良くなるそうです。
なるほど。野菜本来の甘みが引き立ち、スパイシーなスープとよく合っていたのにも納得です。
土日祝日は家族連れのお客さんも多く、入り口には子どもが待ち時間に退屈しないよう、たくさんの絵本が用意されています。
メニューには「お子様スープカレーセット」もあり、辛さはLEVEL0から選択可能。「うちの子は生後12カ月のころから食べていましたよ！」と笑う店主さん。
次回は、わが家も子どもたちを連れて食べに来たいと思います。
平日は駅からのアクセスの良さもあり、会社員のお客さんも多いそう。
本場・札幌の味を楽しめる「らっきょ＆Star」さん。季節ごとに変わるメニューもあるので、何度訪れても新しい味に出会えます。
新綱島エリアで本格的なスープカレーが食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてくださいね。
らっきょ＆Star
住所：神奈川県横浜市港北区綱島西1-2-9 ゴールデンパーク 1F
アクセス：東急東横線「綱島駅」から徒歩約2分
東急新横浜線「新綱島駅」から徒歩約4分
TEL：045-542-3939
営業時間：平日 11:30-15:30、17:00-21:30
土日祝 11:30-21:30
定休日：第3水曜日
駐車場：なし
