今回紹介するのは、海老名にある自然料理と手作りのお店「キッチン BOOZE（旧 Daining Bar BOOZE）」です。
駅から徒歩10分の隠れ家多国籍料理レストラン！
海老名三丁目のスーパーの通りにあるすてきなレストラン。
海老名に引っ越しをしてから何度も通っています。
その理由は、何を頼んでもおいしい料理と、ワイン。
いつもディナーの時間に行くのが好きなので、今回もディナーの時間にお邪魔しました。お店自体は、ディナーだけでなく、ランチの提供もあります。また、テイクアウトにも対応しています。
おすすめメニューを見ながら、その種類の多さに驚きます。
イタリアンかと思えば、多国籍料理のお店なんです。
1階は、木の温もりがあふれるカウンター席と、四人掛けのテーブル席があります。
2階はカウンター席が少しと、テーブル席が4つあり、女子会やちょっとしたパーティーの貸し切りに対応しているようです。
ちなみにワールドカップのときは満席で、みんなで応援し、とても楽しい空間でした。
多彩なメニューに心が躍ります
「キッチン BOOZE」では当日にその場で注文ができる「今宵は店主にお任せコース」があります。いつもはアラカルトで頼む私ですが、今回は、何が出てくるかという期待を込めて注文しました。
このお店は必ず、最初に「苦手なものや食べられないものはございませんか？」とちゃんと確認をとってくれます。今の季節は寒いこともあり、ブランケットの貸し出しもしてくれました。うれしい気遣いですよね。
さて、お任せコースですが、野菜と前菜、本日の一皿、お肉の一皿、炭水化物の一皿の4種類の内容です。
サラダの上にチーズスライスがのっていたり、自家製のサラミは旨味がぎゅっとつまっています。タコのカルパッチョのタコはこりこりで玉ねぎのドレッシングとの相性がとても良いです。
また、手作りのピクルスの甘酸っぱさでワインが止まりません。小さいお皿のエビは殻ごとすべてを食べられ、エビ自体の甘さと塩味がちょうどよいバランスです。
この内容が野菜と前菜の一皿にたっぷり盛られています。
ほかのお任せコースの内容もどれもすばらしかったです。
特に、アサリのクリームリゾットが最後に出てきたのですが、これがもうなんと濃厚なことか。濃厚かつ、潮の香りがするメニュー表にはない一品でした。
SNSで投稿されるおすすめメニュー！
「キッチン BOOZE」はInstagramがあり、その日のおすすめメニューや仕込みの様子をアップしています。
その日の予約状況もわかるため、足を運んだときに、予約で満席で入れなかったという事態を防げます。
そんな投稿を毎日チェックしているのですが、今回はラムと野菜のトマト煮の仕込み画像が……！
これは食べたいと思い、お任せコースとは別に注文しました。ラム肉はスプーンでほぐせるほど柔らかく、スープに溶け込んだ野菜とサワークリームがとてもおいしかったです。
このような当日おすすめメニューがあるため、何度も通いたくなります。
まさしく三丁目のチーズケーキ！その濃厚さを一度味わってほしい！
そして、「キッチン BOOZE」といえば忘れてはいけないのが「三丁目 チーズケーキ」です。現在は、プレーンとチョコ、焼き芋（期間限定）の三種類があります。
舌触りよく滑らかなチーズケーキは、1ホールから持ち帰りもできます。
自分へのご褒美にいかがでしょうか？
みんなで乾杯！と言いたくなります！
店内では、多国籍料理店らしく「乾杯！」をいろんな言語で書いたオリジナルTシャツの販売もありました。
今回、私が紹介したのは、「キッチン BOOZE」のほんの一面です。
ワインはたくさん種類があり、分からないことや料理のことを聞けば店員さんが笑顔で対応してくれます。
魅力がいっぱいな多国籍料理「キッチン BOOZE」。
ぜひ、おいしい料理を食べてみてください。
キッチン BOOZE
住所：神奈川県海老名市中央3-2-38テイクワンA号館1F 2F
アクセス：相鉄本線「海老名駅」改札から徒歩約10分
営業時間：
月 【ディナー】17:00～23:00
火水木 【ランチ】 11:30～15:00 【ディナー】17:00～23:30
金土 【ランチ】11:30～15:00 【ディナー】17:00～24:00
電話番号：046-235-41334133
定休日：日曜日
SNS：【Insutagram】https://www.instagram.com/3chome_booze/
HP：https://www.ls-booze.jp/
※最新情報は店舗にご確認ください。
