横浜で今「最高のブランチが味わえる！」と話題のお店、知っていますか？
なんでも朝から行列が絶えないベーカリーレストランなんだとか。
行ってみると、オシャレな雰囲気はもちろん、紅茶とパンが大満喫できるブランチに朝から大興奮！
女子会やデートはもちろん、リラックスした時間を楽しみたい方にもおすすめですよ。
今回紹介するのは、flour+water（フラワーアンドウォーター） 横浜です。
横浜駅から徒歩約3分！行列ができるお店
flour+water 横浜があるのは、横浜駅のきた西口から徒歩約3分の場所。
横浜駅からの行き方がインスタグラムに紹介されていたので、迷わずに到着できました。
オープンは9時半。人気と聞いていたので早めの8時45分頃に到着すると、先頭から2組目でした。
お店の中には、既にたくさんのパンが並んでいるようです。
平日でしたが、オープンの頃になると待機列は20人を越えるほどに。予約をして来店された方の列もいっぱいになっていました。
お店の方によると、これでもいつもより落ち着いているのだとか。flour+waterの人気っぷりがわかりますね。
オシャレな世界観にうっとり
時間になり店内へ案内されると、まるで絵画の中にいるような装飾に目を奪われます。
高めのテーブルに並べられたパンたちはどれも主役級で、その美しさに感動！
ドライフラワーとアンティークな家具に囲まれて、目に入るところ全てがオシャレです。
テーブル席にはラグジュアリーなクッションがあって、これまた非日常感を高めてくれました。
このステキな雰囲気に、テンションが上がらない女子はいないですよね♪
食べる前から、その世界観にうっとりしてしまいます。
4つのパンが選べる人気のブランチ
席に着いてしばらくすると、店員さんがメニューの説明に来てくれました。
flour+waterといったら、やはりこちらのブランチ！
パンは店員さんが持ってきてくれる中から、好きなものを4つ選べます。さらにスープかサラダ、デザートのうちひとつが選べますよ。
ドリンクの紅茶はティーフリー。約20分に一回、新しい紅茶をいただけます。
紅茶好きにはたまりません♪
ちなみに予約のできるスペシャルランチコースは、こちらの内容に加えて前菜や、マフィンと紅茶のおみやげが付いてくる贅沢なコース。
並ばずに楽しみたい方や人数が多い場合は、予約すると良さそうです。
お待ちかねのパン選びタイム♪
店内を流れる音楽を聴いてのんびりとしていると、さっそく最初の紅茶がやってきました。
「レモンサワーサップ」というフレーバーティーです。スッキリとして飲みやすく、最初の一杯にぴったり♪
そして、楽しみにしていたパン選びの時間です！
店員さんが、ぎっしりとパンが盛られた大きな木箱を持ってきてくれました。
思わず「わぁ～♪」と声が出てしまう瞬間です。
今回入っていたパンは12種類。
悪魔のカレーパンやクロワッサンをはじめ、食パンやバケットに3種類のフォカッチャ、デザートにぴったりのマフィンもありました。
店員さんがひとつずつパンの特徴を説明してくれるのですが、どれも本当においしそう！個性的なパンたちに、4つしか選べないの！？と悩んでしまうほどです。
幸せブランチを満喫♪
こちらが今回の私のブランチです。
パンは左下から時計回りに、ハンドレッド食パン、クッキーバニラマフィン、アールグレイとホワイトチョコのバケット、フロマージュフォカッチャです。
シンプルなパンから甘いものまで、いろいろ選んでみました。
パンは選んだ後にリベイクしてくれるので、どれもアツアツの状態なのがうれしい♪
まずはフォカッチャからいただきます。
外はカリッと、中はとろ～りとしたフロマージュがたっぷり入ってフワフワ。少しずついただくつもりが、おいしさのあまりあっという間に食べてしまいました。
次にいただいたのは、お店の名物でもある「ワンハンドレッド食パン」。小麦100に対して水100の比率で作られた、こだわりの高加水食パンなのだそう。
噂でも聞いていたものの、「おいしいと言っても、食パンでしょ？」と正直侮っていた私。
しかし、食べてみてビックリ！
しっとりしているのに、おどろくほど軽くてサクサクです。
こんなに軽い食感の食パンは初めて。おいしすぎる！
ほんのり塩味がついたバターホイップも絶品で、全部のパンにつけたくなりました。
またパンと同時に来たのが、二杯目の紅茶「ロイヤルミルクティー」。
濃厚でスパイスが効いていながらも、後味はさっぱり。パンとも相性抜群です。
スープは、ずっしりと大きめのマグでたっぷりサイズでした。
中には大きめのベーコンがゴロゴロ入っていて、食べ応えがあります。玉ねぎも甘くまろやかな味わいで、体がポカポカと暖かくなりました♪
幸せな時間に浸っていると、やはりどのテーブルからも「おいしい！贅沢すぎる！」「早起きして大正解だね♪」という絶賛の声が聞かれました。
パンやスープなど料理がおいしいのはもちろん、店員さんもみなさん優しくてお話し上手。おすすめのパンや好きな紅茶などを教えてくださることもあり、居心地抜群でした。
店員さんおすすめの4種類目の紅茶「ストロベリー プレッズ」をいただく頃には、おなかがいっぱいに。
マフィンはお持ち帰りすることにしました。
食べきれなかった分は、店内に用意された袋を使ってお持ち帰りできるのもうれしいポイントです。
テイクアウト利用やディナーもおすすめ
帰宅する頃にはさらに長い行列ができていたflour+water横浜店ですが、テイクアウトの場合は待たずに店内に入れます。
気になるパンを試してみたい方や、食パンだけ買いたい！という方も気軽に訪れられますね。
友人とはもちろん、次回はパン好きの子どもと一緒に訪れるのも楽しそう。
ディナー以外は子どもの利用も可能だそうで、この日もベビーカーで来店されたグループの方がいらっしゃいました。
一方、夜はキャンドルが灯り、飲み放題つきのコースも楽しめるのだとか。デートや歓送迎会で利用しても盛り上がりそうです♪
横浜で朝から優雅なブランチがいただける、flour＋water 横浜。
香り豊かな紅茶と種類豊富なパンに囲まれて、大満足の時間を過ごせました！
みなさんもぜひ訪れてみてくださいね。
flour＋water 横浜
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5
アクセス：相鉄本線「横浜駅」きた西口から徒歩約3分
TEL：050-5595-6683
営業時間：ブランチ9:30-14:00、ティータイム14:00-17:00、ディナー17:00-22:00
定休日：なし
