三ツ境駅北口バスターミナルからバスで約20分。
終点の「若葉台中央」は、旭区の山地に自然を残しながら街をつくった大規模住宅地、横浜「若葉台」の中心地です。
ここには商店街があり、地元のお客さんで昼も夜もにぎわっている地元で有名なレストラン「イタリアンバル806」があります。
もともと静岡の名のあるファームレストランで、絶品の野菜料理の腕を振るっていたシェフが、2017年にオープンしたのがこちらのお店。
その料理の美味しさや地元民との交流が評判になり、TVにも取り上げられた知る人ぞ知る名店なんです！
その時登場したナポリタンやパスタ類、ピザも絶品なんですが、最近、私の周りで多くの人がおいしい！と口をそろえて話すのが「自家製煮込みハンバーグ」。
家庭ではなかなか出せない、本格的なここの煮込みハンバーグを先日どうしても食べたくなった私。
友人と一緒に先日訪れてきましたので、その美味しさをご案内いたしますね。
ヨーロッパの「バル」の雰囲気そのもの
店名の「バル」とは、主にヨーロッパなどで、食堂やバーが一緒になったような飲食店のことを指します。
最近日本でも、この「バル」スタイルのお店が増えているとのこと。
若葉台中央商店街にある、赤い日よけのついている店の外観は、まるでヨーロッパのカフェやバーのよう！
いつもその前を通るたびに、私はなんだか気持ちがワクワクしてしまいます。
そして、その美味しさに魅了された地元のお客さんで、ランチもディナーも席はいつもいっぱいで、とても賑わっています。
店内に入ると、落ち着いた色調のイスやテーブルが並び、シックな雰囲気。
私が訪れたランチタイムは、10名以上のランチコースのお客さんで、とても賑やかに席が埋まっていました！
こちらでは、確実にお料理をいただきたいときは、予約が必須ですよ！
お天気が良い日は、こちらのテラス席もとてもお勧めです。
自然に囲まれた空気の良い若葉台の空の下で、おいしいイタリアンに舌鼓。
とてもぜいたくなランチタイムを過ごすことができます。
至福の自家製煮込みハンバーグ！
それでは、早速、お楽しみのメニューを見てみましょう。
こちらがバル806のランチメニュー。
驚いたことに、社会の状況から大幅な値上げをするお店が多い中、こちらは創業当時からほぼ変わらないお値段でランチを提供しています。
イタリア料理のパスタやピザを中心に、さまざまな手作りランチメニューを選ぶことができます。
私は、今日は心に決めていた、
「自家製煮込みハンバーグ（デミグラスソース） サラダ・パン又はライス」
ドリンク付き…1,300円
をお願いすることにしました！
ほどなくして運ばれてきたのが、お皿に美しく盛り付けられた店長自慢のサラダの前菜。
栄養たっぷりのさまざまな野菜を使い、とても美味しくアレンジされています。
お得なランチのサラダなのに、まるでコース料理の一品のよう。
野菜の味を引き立てる控えめの味付けで、毎回その技に驚いてしまいます！
そして、メインの自家製煮込みハンバーグが運ばれてきました！
デミグラスソースがたっぷりかかった、俵型の本格自家製煮込みハンバーグ。
この俵型に作り上げるのが、なかなか自宅では難しいですよね。
本格的なフレンチシェフでもある店長の腕の良さを感じることができる逸品です。
さっそく、手作りハンバーグをナイフで切り分けてデミグラスソースをたっぷり。
中までしっかり火の通った、ジューシーなハンバーグをパクリ！
肉のおいしさをしみじみと感じることができる手作りのハンバーグに、デミグラスソースが絡んでとても美味。
これを食べる度に、多くの人がここのハンバーグがおいしいと言っている意味がよくわかる！と毎回うなずいてしまいます。
一緒に訪れた友人は、「小海老のジュノベーゼのパスタ」ドリンク付き1,300円をオーダー。
こちらは、目にも鮮やかなグリーンのジェノベーゼパスタとエビ、トマトが美しく盛られた1皿。
これは絶対においしい！見た目ですよね。
次回はこちらをいただこうと、私は心に決めました！
お酒メニューやハッピーアワーも楽しめる！
今回はランチタイムで訪れたのですが、こちらはバルと言うだけにお酒のメニューも豊富です。
また、これから暑くなる季節に、ぜひ利用したいなと思っているのがこちら平日限定のハッピーアワー！
夕方に、生ビールを通常よりお安く飲むことができます。
夕飯を作る前のちょっとした時間に、夕涼みも兼ねて生ビールをいただくのもいいねと友人と話しました。
ここはお酒メニューも豊富で、女性には特に自家製サングリアがおすすめ。
友達や家族で、気軽に食事やお酒が楽しめるイタリアンバル806。
皆さんも、ぜひ訪れて、おいしいハンバーグや野菜料理に舌鼓を打ってみてくださいね！
イタリアンバル806
住所：神奈川県横浜市旭区若葉台3丁目4-1 ショッピングタウンわかばだい23号
アクセス：相鉄線三ツ境駅北口バスターミナルから「若葉台中央」行きバス乗車約20分
終点下車徒歩約1分
TEL：045-442-7401
営業時間：11:00-14:30（L.O.14:00） 16:00-22:00（L.O.21:00）
定休日：毎週火曜日・第4月曜日
