さっそくですが、みなさん焼き芋は好きですか？
我が家は大人から子どもまで大好き！おやつやおかずとして、よく食卓にのぼります。
ほくほくしたものや、ねっとり甘いもの、さつまいもの種類によって食感や味が違うので、食べ比べも楽しいですよね♪
今回は、焼き芋好きも納得の専門店！
鶴ヶ峰駅前の大通りにある、健康長寿の石焼き芋 鶴ヶ峰店を紹介します！
遠くからでも目立つ、イエローの看板が目印
健康長寿の石焼き芋 鶴ヶ峰店は、2022年5月にオープン。
たくさんのお店が並ぶ、水道道沿いにあります。
鶴ヶ峰パーキングの横にあり鶴ヶ峰駅からも徒歩3分と近いので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。
看板は元気がもらえそうな、きれいなイエロー。遠くからでも目立ちます。
「焼いも」の赤提灯はなんだかノスタルジックで、昭和の焼き芋屋さんを思い出しますね。
近くを通るたびに行ってみたいな～と思っていたのですが、なぜかいつも定休日。
先日、ようやく行くことができました！
メニューは「石焼き芋」と「芋アイス」！
どんなお店かなと近づいていくと、中から優しい店主さんが声を掛けてくれました。
メニューは2種類。石焼き芋と芋アイスです。どちらも100ｇ210円。
どれを買うか悩んでいると、一口大に切った焼き芋を味見させてもらえました。
最近試食サービスを始めたそうです。お芋の優しい甘さ、一口ですがたまりません♪
この日は大寒波襲来中。悩んだ末、温かい石焼き芋を買うことにしました。
3本以上買うと割引になるということで、3本購入。
味見をしてすっかり焼き芋気分になった娘が、早く食べたいと急かします。
せっかくなので、すぐ隣にある鶴ヶ峰公園のベンチで食べてみることにしました。
いざ実食！黄金色のねっとり甘い焼き芋♪
ベンチに着き袋をあけると、袋の外まで焼き芋の蜜があふれています。
甘さに期待が膨らみますね。
凍えた手を温めながら焼き芋をパカッと半分にすると、なんとも言えない黄金色！
娘とふたり「すご～い！」とうっとり。
一口食べてみるとやわらかく、ねっとりとした甘さ！
まるでスイートポテトのようにしっとりしています。
ホカホカして、冷えた体がじんわりあたたまりますよ。
あっという間に1本食べてしまいました。
おいしい焼き芋の秘密！産地と製法！？
改めてお話を伺ったところ、使っているさつまいもは紅はるか。抜群に甘くて、今の時期の焼き芋にぴったりだそうです。
現在は茨城県産を使用していますが、季節によって最適な産地を選んでいるそうですよ。
そしておいしさの秘密がもうひとつ。焼き方にもこだわりがあるんです。
こちらのお店では、70度の低温で3時間かけてじっくりと焼き芋を焼いているとのこと。
営業時間の3時間以上前の朝9時から、仕込みをおこなっているそうですよ。
家では作れない味なのも納得です。
店主さんから教えてもらったのですが、冷めてもおいしいのがこのお店のお芋の特徴。
家族にも大好評で、残りもあっという間になくなってしまいました。
焼き芋は、ダイエットやアンチエイジングにも人気の食材。
甘くておいしくて体にいいなんて、最高ですよね。
読んでいるだけで、おいしい焼き芋が食べたくなってきたのではないでしょうか。
少しずつ暖かい日が増えてきましたが、まだまだ寒い日もありますよね。
みなさんもぜひ、健康長寿の石焼き芋 鶴ヶ峰店で甘～い焼き芋を食べてみてくださいね♪
健康長寿の石焼き芋 鶴ヶ峰店
住所：神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰1-2-11
アクセス：相鉄線「鶴ヶ峰駅」から徒歩3分
電話番号：045-777-2748
営業時間：12:30-19:00
定休日：水曜日※祝日は営業
