みなさんの街には、馴染み深い名店がありますか？
ここ緑園都市にも長年愛され続けている名店があります。
今回ご紹介したいのはそんな名店のひとつ。「ノースプレインファーム緑園」さんです。
この秋、緑園都市駅前にリニューアルオープン！
実はこの夏、建物の取り壊しのため、馴染みの場所での営業を終了してしまったんです。
私の子どもがまだとても小さい時から、散歩の途中でソフトクリーム目当てに立ち寄ったり、ママ友会、家族での食事。久しぶりに会う友人とのランチなどで利用していたので、とても残念に思っていたんです。
それがこの秋！緑園都市駅前、相鉄ライフ敷地内に新店舗で帰ってきてくれました！
またあのおいしいソフトクリームが食べられる！地元民として本当にうれしいリニューアルオープンでした！
新店舗は、あたたかい木のぬくもりを感じるとともに、洗練された空間。店内は明るい自然光でやさしい雰囲気です。
オーナーさんのお嫁さんが内装のデザインなどをすべて担当されたそう。
前店舗から変わらないこだわりのメニューで、早くもランチ時などはいつも満席。多くのお客さんでにぎわっています。
この日は、ほぼ開店と同時にお店に行ってきました！
北海道興部で育まれる！オーガニックを名乗れる乳製品！
お店のイチオシは、オーナーさんのご実家である北海道興部町の「ノースプレインファーム」産の素材を使用したこだわりの食材。
牛乳・ヨーグルト・チーズなどの乳製品はすべて有機JASマークがついたオーガニック。
牛さんたちの飼料も有機というから驚きです。
ノースプレインファーム自慢のソフトクリームは、牛乳とグラニュー糖のみを使用して作られるそう。無添加で安心安全な原料でつくられる本物のソフトクリームは、小さなお子さんにも安心して食べさせてあげられますね。
フレンチプレスで淹れる「丸山珈琲」
だれもが気軽に立ち寄れるカフェにしたいと、コーヒーにもこだわりが。
コーヒー通には有名だという「丸山珈琲」の豆を、フレンチプレス式で入れるんですって！
フレンチプレス、紅茶を淹れるのに使用することしか知らなかったので、ちょっとびっくりしました。
「丸山珈琲」さんのコーヒーは、抽出される時に出るアクも油も旨みになるので、ペーパーで濾す必要がないのだそうです。
「丸山珈琲」製のオシャレなマグカップ。上部がすぼまった形は、よりコーヒーの香りを楽しめるつくりになっています。
暖かい牛乳もつけてくださいました。ノースプレインファーム産の牛乳は、そのままコーヒーに入れても水っぽくならないんですよ。
年末の忙しい時間を忘れてホッとひと息。贅沢な時間になりました。
500円以下のリーズナブルな価格で提供してくださるのもうれしいですね。
ほくほく自家製小豆を乗せた純度100パーセントのソフトクリーム
ソフトクリームは、オーナーさんお手製の北海道産小豆をトッピング。
雑味がなく、優しい甘さのソフトクリームとの相性はバツグンです。
このソフトクリーム、本当においしくて、いくらでも食べられそうでした！
聞けば聞くほど、食材へのこだわりが出てきます。
テイクアウトもできるソーセージドックは、放牧豚のお肉を使用しているとのこと。豚さんの放牧！さすが北海道ですよね。
ソーセージを挟むパンは、以前ご紹介したこだわりの国産小麦を使用する、弥生台のパン屋
「レピジャポネ」さんの全粒粉のパン。
こちらはテイクアウトしていただきました。おいしかった〜！
ランチメニューの熱々の鉄板ハンバーグなどもすごくおいしくて、オススメですよ！
10時半の開店直後でしたが、ソフトクリームをテイクアウトされるお客さんが次々に訪れていました。
みなさんも、緑園都市駅前に移転した「ノースプレインファーム緑園」さんで、カラダとココロに優しいこだわりメニューをぜひ楽しんでくださいね。
ノースプレインファーム緑園
住所 : 神奈川県横浜市泉区緑園4丁目1-2
アクセス : 相鉄いずみ野線緑園都市駅下車徒歩1分
電話 : 045-814-4261
営業時間 : 10:30ー17:30
定休日 : 火曜日（祝日の場合は営業）
