夏休みに入ると、毎日のご飯作りに頭をかかえてしまうのは私だけでしょうか？そこへ追い討ちをかけるように、連日の暑さ！なるべく火を使わず、効率的にご飯の支度ができたらいいですね！長い夏休みなので、ここでちょっと息抜きをしてみてはいかがでしょうか。
今日は、毎日のご飯作りに悩みがちなみなさんの強い味方、本格的でオシャレなお惣菜店「はちり惣菜店」さんをご紹介します！家庭的な定番メニューから、お酒にピッタリのおつまみ、人気のグルメまで！
この夏は、はちり惣菜部さんのお力を借りて、厳しい暑さを乗り切りましょ～。
看板メニューは必見！
はちり惣菜部さんは「ハマのアメ横」と名高い洪福寺松原商店街内にあります。お店の前に行くと、まず目に入るのがこちらの看板。お弁当のメニューやおすすめ品が書かれていました。油にもこだわっていて、店内の惣菜は揚げたても提供していただけるそうです！
お惣菜店では珍しく試食もあると書かれています！私が伺った日の試食は「ラタトゥイユ」でした！夏らしい一品ですね♪
はちり惣菜部さんは、おいしいお惣菜を手頃な価格で、お弁当としても販売しています。ご飯を準備する時間のない日や、今日はお弁当の気分！という日は、お弁当にするという手もありますよ！
今夜はおしゃれなデリ風惣菜はいかが？
お店はガラス張りのショーケースを挟んだ、対面式の販売となっています。向かって右側にはおしゃれなお惣菜、左側は揚げ物が並んでいました。
こちらはデリ風お惣菜です。ひじき煮など定番メニューから、創作メニューまでおしゃれな名前のついたお惣菜がずらりと並んでいますね。
普段食べる機会の少ないメニューの数々に、どんな料理なんだろう？と悩んでいたところ、親切な店員さんが声をかけてくださりおススメ品やメニューの説明をしてくださり、
「お酒を飲まれる方なら梅水晶やネギメンマがおすすめですよ～！」と教えてくれました。
梅水晶とはサメの軟骨を梅肉で和えたものだそうです。珍しいですね！
なかなか自分では作れない料理もたくさんあり、見ているだけで楽しくなってしまいました♪
こだわりの自家製メンチカツ！！
つづいて、揚げ物類ではメンチカツがおすすめ品だそうです。他にも梅しそメンチもありました。注文してから揚げてもらうこともできるので、揚げたてを頬張りながら、商店街をブラブラするのも良いですね♪
そのほか、コロッケも人気商品だそうです。価格も130円とお手頃で、牛肉の入った昔懐かしい味わいのコロッケは、我が家では子どもが大好きな商品の一つです！
はちり惣菜店さんの揚げ物メニューの中には、串にくるくると巻きつけた人気のトルネードポテトやフライドポテトといったおやつにおすすめのメニューもありました。もちろんこちらも、注文してから揚げたてをいただけます！
さっそくコロッケとカニクリームコロッケ、メンチカツをいただきました！店員さんおすすめの、ネギメンマと梅水晶もしっかりゲット！！
メンチカツは、ジューシーなお肉を引き立てるような優しい味付けとなっていて、普段食べるメンチカツとは一味も二味も違います！コロッケはお芋の甘さが感じられ、定番ながら王道のおいしさです。カニクリームコロッケはカニの風味がしっかりと出ていて、中はトロトロ♪あっという間になくなってしまいました！
初めて食べるサメ軟骨でしたが、コリコリとした触感がクセに！梅との相性もバッチリでした！
ネギメンマは、肉厚のシナチクがおいしかったです！
「居酒屋はちり」が手がけるお惣菜やさん
はちり惣菜店は、保土ヶ谷駅東口アーケード下にある居酒屋「はちり」さんが、2021年12月に出店したお惣菜店なんだそうです。
私は今回取材させていただくまで、居酒屋が出店しているとは知りませんでしたが、オシャレなおつまみがたくさんあるのも納得！
本店の居酒屋はちりさんは、焼き鳥がおいしいと口コミでも有名なので、この機会に伺ってみたいと思いました。
夕食のあと一品を買い足したり、おうちで居酒屋気分を味わってみたりと、食卓が彩ること間違いなし！みなさんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
はちり惣菜部
住所：神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町1丁目5-1
アクセス：相鉄線「天王町駅」徒歩7分
TEL ： 045-489-4030
営業時間：10:00-18:00
定休日：不定休
