夕方帰宅時間になると、みるみる通勤帰りの人でいっぱいになる
三ツ境駅構内のSWEET BOX。日によっていろんなお菓子を販売しているけれど、
あそこはなんだろう、と思っていた方も少なくないはず。
実は私もかなり前からずっと気になっていて、今回初めてしっかり調べてみました。
全国の人気スイーツが期間限定で。駅ナカ「SWEET BOX」
「SWEET BOX」とは、関西圏に12店舗、関東圏に14店舗ある
全国の人気のスイーツを期間限定で駅構内で販売する駅ナカお菓子店。
神奈川県内には小田急線の大和駅などに3店舗、相鉄沿線では
ここ三ツ境駅しかお店を出していない貴重な店舗です。
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餅作り発祥の地、滋賀県大津市「菓匠将満」の大福餅
夕方、通りすがりに見てみると、今日も会社帰りの人の行列。
大福餅全品100円(税込)の看板にひかれて思わず覗いてみると、
ショーウィンドーには、黒豆塩つぶ大福餅、苺ミルク大福、
スイートポテト大福餅、メロンクリーム大福餅(!)など定番のものからカラフルで
驚きのフレーバーまで、さまざまな大福がたくさん!
すぐ目の前でそれらを10個単位でたくさん購入するお客さんも多く、
ここの大福の人気度がよくわかります。
さまざまな大福を売るこのお店の名は?と看板を見上げてみると、「菓匠将満」。
関東人には見慣れぬ名前です。調べてみると、滋賀県大津市の餅にこだわった
老舗の和菓子屋さん。
大津市は、社会の教科書でも習った遣隋使の小野妹子ゆかりの地。
小野妹子の先祖が日本で餅を最初についたといわれ、
お菓子の神様として信仰を集めているそうです。
菓匠将満では日本三大もち米といわれている「滋賀羽二重餅米」を
贅沢に使用して、粘りと甘みの強い白く美しい餅で
こだわりの大福餅をつくっているんですって。
そのお餅、聞いただけでも食べてみたくなりますよね。
日頃のダイエットをまたも忘れて、スタンダードな「焼餅こし」と、
すごく気になっていた「苺ミルク大福」「生チョコ大福」をさっそく購入しました。
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奥深い「餅」の味わいを堪能
まずは、すごく気になっていた苺ミルク大福。
中はどんなになっているんだろう!興味が湧いてきませんか?自宅で半分に割ると、
白いミルク餡にいちごピューレジャムが入った苺餡、
その周りを薄い苺色の餅がきれいにくるり。
想像通りの見た目でまず、
一安心。さっそくひと口食べると、苺の風味がふんわりときて、甘すぎず、
あっさりさっぱりといただけるそれは、まさに「苺ミルク」大福のお味!
そしてやはり餅自体の味がなんとも絶妙。つるっとした舌ざわりで甘みと弾力があり、
初めての食感でした。普通のもち米でできる餅とは違っているのが良く分かります。
その後に食べた、スタンダードな餡の入った「焼餅こし」の大福を食べてより納得。
のびがよく甘いおいしい餅の美味しさをより実感しました。
普段大福を食べるときは、餅よりも中の小豆餡の美味しさに
注目することが多いですよね。もちろん中の餡もおいしいのですが、
やはり餅発祥の地の大福餅は「餅」自身の味の奥深さに、とても感動してしまいました。
しかし、残念ながら今回ご紹介した「菓匠将満」の出店は、10月26日までで終了です。
全国のおいしいお菓子が期間限定で食べられる「SWEET BOX」。
次はどんなお菓子が販売されるんでしょうか。
日々のおいしいものの楽しみが、またひとつ増えました。
「SWEET BOX」
住所:横浜市瀬谷区三ツ境4
アクセス:相鉄三ツ境駅構内2階
TEL:045-453-8001